Экспертный подход к молочной пенке

Капучино, латте макиато или просто кофе с молоком: чтобы вы не выбрали – это будет правильный выбор. Мы любим кофейные напитки и считаем, что кофе и молоко просто созданы друг для друга. И мы не одиноки в этом. Например, в Германии, на родине кофемашин NIVONA, каждый четвертый любитель кофе регулярно пьет капучино.

Все наши кофемашины начиная с 7 серии снабжены автоматическим капучинатором. И какую бы Nivona вы бы не выбрали, их будет объединять одно: нежная, вкусная молочная пенка, правильной консистенции как у профессионального бариста. И все это на расстоянии одного прикосновения.

Cappuccino-Connaisseur — профессиональный капучинатор

Классический рецепт капучино предполагает, что кофе попадает в чашку первым. А после добавляется молоко. Таким образом молоко «обволакивает» кофе, попадая в чашку. Именно так готовит капучино бариста, в вашем любимом кафе. То, что бариста может достичь с помощью профи капучинатора, является технической проблемой для автоматических кофемашин. Ваша NIVONA легко справится с этим.

Но кто сказал, что классический рецепт – единственный правильный? NIVONA готовит кофе по вашим правилам. Благодаря капучинаторам Cappuccino-Connaisseur вы сами решаете каким будет порядок подачи эспрессо и молока для приготовления любимого кофейного напитка. Функция Cappuccino-Connaisseur доступна в капучинаторах следующих кофемашин:

• SPUMATORE OneTouch plus 7 серии
• SPUMATORE OneTouch DUOplus 8, 9 і 10 серии
• SPUMATORE OneTouch DUOplus серии NIVO 8000

Два всегда лучше чем один

Как создать идеальную сливочную, вкусную молочную пенку? Для этого нужно молоко с соответствующим содержанием белка. Чем больше белка, тем лучше пена. Если речь идет об альтернативах молока, таких как овсяное, гороховое или соевое, мы рекомендуем использовать версию соответствующего продукта для бариста. Эти версии создают лучшую и стабильную пену.

За вами выбор любимого типа молока, а за NIVONA – приготовление вкусной и нежной пенки из этого молока. Но это еще не все. Начиная с 8 серии наши кофемашины могут готовить 2 капучино или латте одновременно. Завтрак дома в кругу семьи, или перерыв на кофе с коллегой – с NIVONA никто не будет ждать своей очереди.

Ваш личный домашний бариста? – с кофемашинами NIVONA – это просто. Готовьте идеальную молочную пенку для капучино и лате. А также управляйте процессом приготовления на 100%.